Шеф Анатоли Колев

Шеф Анатоли Колев

Шеф Анатоли Колев е утвърден професионалист в света на високата кулинария и международно признат майстор на пицата. Световен шампион по пица и Master Instructor към Scuola Italiana Pizzaioli, той съчетава автентичната италианска традиция с модерни техники и продуктовост от най-високо ниво. Кариерата му е изградена върху безкомпромисно качество, уважение към продукта и стремеж към съвършенство. Натрупаният международен опит и дълбокото познаване на пица културата го превръщат в търсен лектор и ментор както за професионални занаятчии, така и за ценители, които търсят автентично знание и изключително преживяване.

Майсторкласове:

Рияд, Саудитска Арабия, Дубай, Италия, Великобритания, Нова Зеландия, Австралия, България.

Жури на международни шампионати:

България, Румъния, Италия (две световни в Парма и Рим), Франция, Сърбия.

Поканен като съдия за Норвегия (Осло) през 2027 г.

This is the European Championship — the Rolls-Royce of pizza competitions. Pizza Champion Cup — the Michelin star of the pizza world.